Кулінарія

Салат “простіше простого”: найпростіший рецепт (без картоплі) – ненав’язливий і апетитний, на заміну олів’є

Салат «Простіше простого» Перегортала свою стару зошит з рецептами і згадала про цей смачний і зовсім не замороченный салат. Раніше його дуже часто робила на вечірки і просто до вечері або обіду. Смачно і готується швидко. Рецепт: Шинка – 200 г квасоля – 1 банкаЯйця – 3 штОгірок свіжий – 1 – 2 штСметана – 2-3 ст. л. ( або майонез)Сіль – по смакуЧорний перець – за смакомЗелень – за смаком СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ Для початку підготуємо всі. Свіжі огірки-2 шт. поріжемо кубиками, 3 яйця відваримо і очистимо і поріжемо кубиками.…

Read More
Кулінарія

ці котлетки не залишать вас байдужими! як зробити соковиті і ніжні рибні котлети!

Сьогодні готуємо рибні котлети з Жереха. Риба річкова, і дуже смачна. У ній присутні кісточки, тому потрібно правильно її готувати, як ,втім, і будь-яку рибу. Спробуйте рибні котлети з жереха за моїм рецептом. Вони дуже ніжні, соковиті всередині. У цьому рецепті я не використовую панірування. Готуйте за моїми рецептами, підписуйтесь на мій канал”Смачні Рецепти з Катериною”: Всім приємного апетиту! ! ! Фото автора. Подивіться докладний відеорецепт приготування цих котлет: Можливо вам сподобається рецепт інших котлет : “Рибні котлети з щуки і сазана” Склад: 2 кг. філе жереха 300-400 р. лука…

Read More
Кулінарія

Простий рецепт курки всього з 3-х інгредієнтів

Біля плити довго трудитись (як казала моя бабуся;) не треба, а результат порадує. Та й інгредієнтів мінімум. А якщо ви, як і я, любите поєднання м’яса з ананасом – це страва стане у вас одним з улюблених. Фото автора Нам буде потрібно: куряче філе (у мене були грудки, не бійтеся їх використовувати, ананас зробить їх ніжними і без єдиного натяку на сухість) консервований ананас (я беру кільцями, але це зовсім не принципово) сметана (будь-якої жирності) сіль і улюблені приправи Беру курячі грудки і нарізаю на порційні шматочки товщиною не більше…

Read More
Кулінарія

Мій рецепт гуляшу. Як приготувати найсмачніше м’ясо з підливою

Гуляш – це м’ясо (яловичина, свинина або навіть курка) з підливою. Рецептів гуляшу не один десяток, і у сьогоднішній публікації я хочу поділитися своїм рецептом. Гуляш ідеально поєднується з будь-якими гарнірами – картоплею, макаронними виробами, рисом, гречкою, овочами. Самий смачний гуляш вийде з яловичини, але ціна на цей вид м’яса сьогодні, м’яко кажучи, зашкалює. Але не варто засмучуватися, так як зі свинини або курки гуляш теж виходить смачним, та й готувати швидше. А ще я хочу поділитися цікавим рецептом приготування м’яса. Всього три інгредієнти і біля плити стояти не потрібно:…

Read More