Кулінарія

Простий рецепт курки всього з 3-х інгредієнтів

Біля плити довго трудитись (як казала моя бабуся;) не треба, а результат порадує. Та й інгредієнтів мінімум. А якщо ви, як і я, любите поєднання м’яса з ананасом – це страва стане у вас одним з улюблених.

Фото автора

Нам буде потрібно:

  • куряче філе (у мене були грудки, не бійтеся їх використовувати, ананас зробить їх ніжними і без єдиного натяку на сухість)
  • консервований ананас (я беру кільцями, але це зовсім не принципово)
  • сметана (будь-якої жирності)
  • сіль і улюблені приправи

Беру курячі грудки і нарізаю на порційні шматочки товщиною не більше 1 см На цьому етапі м’ясо можна відбити молоточком для м’яса, але я цього не роблю, так як ананас і без того зробить курку соковитою і ніжною, а я при цьому зекономлю час;)

Фото автора

Деко застеляю фольгою для випічки і укладаю шматочки курки (маслом деко не змащую, при запіканні в деко додам трохи води, щоб не пригоріло). Солю курку і посипаю своїми улюбленими спеціями (у мене для курки).

Фото автора автораФото

Змащую сметаною, укладаю зверху кільця ананаса і знову змащую сметаною.

Фото автора

Відправляю в розігріту до 180 градусів духовку до готовності курки (перевіряю готовність ножем).

Фото автора

Коли курка буде готова, дістаю і вимикаю духовку. Зверху укладаю шматочки сиру і знову відправляю в духовку (вимкнену, вона ще гаряча і її температури вистачить для того, щоб сир розплавився).

Фото автора

Я не люблю смажений сир і тому не роблю на ньому рум’яної скоринки. Як тільки сир розплавиться, курку дістаю з духовки.

Фото автора

Ось і весь рецепт, Ми витратили мінімум часу (по ідеї з усіх приготувань – це порізати курку і відкрити баночку ананасів:), і отримали смачний вечерю. Буду рада, якщо мій рецепт стане вам у пригоді, приємного апетиту!

Друзі, спасибі за перегляди, чекаю на ваші коментарі, діліться своєю думкою і підписуйтесь на мій , щоб не пропустити нові цікаві рецепти. Окреме спасибі за підписку і репост