Рубрика: Кулінарія та рецепти

Всім привіт! В молодості у мене була подруга, одного разу я прийшла до неї в гості і вона мене пригостила запеченою рибою з цибулею в духовці. Страва мені дуже сподобалося, і я вирішила приготувати його у себе вдома. І до моєї великої радості ця риба припала до смаку всім моїм близьким. І сьогодні розповім вам простий покроковий рецепт, як приготувати запечену рибу з цибулею в духовці. Впевнена, що така риба вам сподобається, і ви з задоволенням завжди будете готувати. Мені самій дуже подобається риба під майонезом: в запеченому блюді зберігається…

Read More

Гуляш – страва з історією, ароматом і домашнім теплом. Це один із тих рецептів, який хочеться зберегти в родинному кулінарному блокноті і передавати з покоління в покоління. Простий у приготуванні, поживний і дуже смачний – саме таким має бути ідеальний обід або вечеря для всієї родини. У кожної господині – свій варіант гуляшу. Хтось додає томатну пасту, хтось – сметану чи моркву, а інші готують його лише з м’яса, цибулі та спецій. І в цьому велика перевага цієї страви: вона універсальна, легко адаптується до наявних продуктів і підходить для будь-якого…

Read More

Котлети – це завжди класика української кухні. Але іноді навіть найзвичніші страви хочеться урізноманітнити новими смаками, не ускладнюючи процес приготування. Саме тому я вирішила поділитися своїм улюбленим рецептом котлет із сиром – простим, швидким і дуже смачним. На перший погляд сир у м’ясних котлетах може здатися незвичним інгредієнтом, однак він робить страву більш соковитою, ніжною та ароматною. Завдяки натуральному кисломолочному продукту котлети отримують приємний вершковий відтінок і м’яку текстуру. Особливо вдало поєднується сир із курячим фаршем – легким і ніжним. Цей рецепт чудово підходить для щоденного сімейного меню. Його можна…

Read More

Запашні домашні пиріжки завжди асоціюються з теплом, затишком і сімейною атмосферою. А якщо ще й приготовані з м’якого тіста на кефірі та начинені соковитим м’ясом із картоплею – від них точно не відмовиться ніхто! У цьому рецепті я розповім, як легко приготувати саме такі пиріжки – без дріжджів, із доступних інгредієнтів та з мінімальними зусиллями. Родзинкою цього рецепту є тісто. Воно готується швидко, не потребує підйому, а завдяки поєднанню кефіру та вершкового масла виходить надзвичайно ніжним, м’яким і ароматним. Такий варіант тіста стане справжнім порятунком для тих, хто не любить…

Read More