Автор: admin

Котлети – це завжди класика української кухні. Але іноді навіть найзвичніші страви хочеться урізноманітнити новими смаками, не ускладнюючи процес приготування. Саме тому я вирішила поділитися своїм улюбленим рецептом котлет із сиром – простим, швидким і дуже смачним. На перший погляд сир у м’ясних котлетах може здатися незвичним інгредієнтом, однак він робить страву більш соковитою, ніжною та ароматною. Завдяки натуральному кисломолочному продукту котлети отримують приємний вершковий відтінок і м’яку текстуру. Особливо вдало поєднується сир із курячим фаршем – легким і ніжним. Цей рецепт чудово підходить для щоденного сімейного меню. Його можна…

Запашні домашні пиріжки завжди асоціюються з теплом, затишком і сімейною атмосферою. А якщо ще й приготовані з м’якого тіста на кефірі та начинені соковитим м’ясом із картоплею – від них точно не відмовиться ніхто! У цьому рецепті я розповім, як легко приготувати саме такі пиріжки – без дріжджів, із доступних інгредієнтів та з мінімальними зусиллями. Родзинкою цього рецепту є тісто. Воно готується швидко, не потребує підйому, а завдяки поєднанню кефіру та вершкового масла виходить надзвичайно ніжним, м’яким і ароматним. Такий варіант тіста стане справжнім порятунком для тих, хто не любить…